"IMMAGINI DEL GUSTO"

Palazzo Roccabruna - Trento
dal 25 maggio al 30 giugno 2007 –



Il progetto “Immagini del gusto”, nasce grazie alla progettualità  promossa dalla FIAF attorno ad un tema che ha l’obiettivo, ambizioso, di rendere fotograficamente evidenza ai cibi più noti e tradizionali delle singole regioni italiane.

Grazie all’entusiasmo di Lorenza Biasetto, Delegato Regionale della FIAF Trentino Alto Adige e alla fattiva collaborazione di numerose associazioni fotografiche territoriali, il progetto “Immagini del gusto” ha consentito di creare una articolata rassegna sulle specialità  ed i “gusti” eno-gastronomici della Regione Trentino Alto Adige.

Accompagnato dalla pubblicazione di un volume/catalogo interamente a colori, “immagini del gusto” rappresenta il segno tangibile di una ampia progettualità  fotografica attorno alla quale, sinergicamente, sono convogliati una molteplicità  di attori: Regione, Province di Trento e Bolzano, Camere di Commercio, associazioni fotografiche e sponsor privati.

La rassegna “Immagini del gusto” è inserita nell’ambito della più ampia ed articolata manifestazione dedicata al Festival dell’Economia di Trento e viene esposta nel prestigioso Palazzo Roccabruna gestito dalla C.C.I.A. di Trento, ubicato in Via S.S. Trinità  24 a Trento.

La rassegna fotografica sarà  accompagnata ed integrata da quattro interessanti manifestazioni a supporto di natura tematica: “Storie di uomini e prodotti”, previste secondo il seguente calendario:

giovedì 31 maggio – ore 18.00:
“I segreti delle bollicine: storie di uomini e di territorio”
Mauro Lunelli, Ferrari spumnate, Trento

Venerdì 1 giugno – ore 18.00
“L’arte della grappa: un’esperienza al femminile”
Livia Bertagnolli,, Distillerie Bertagnolli, Mezzocorna (TN)

Sabato 2 giugno – ore 18.00
“Il santuario del gusto: l’antica macelleria Falorni”
Stefano bencistà , Macelleria Falorni, Greve in Chianti (FI)

Domenica 3 giugno – ore 18.00
“I distillati: la passione di una vita”
Giulia Boroni, Distilleria Genziana, Borzago (TN)

Tra gli autori, anche il redattore di queste note…

Se aveste la curiosità  di vedere i lavori tematici che ho predisposto per questa specifica iniziativa, potete linkare qui:

Le mele del consorzio Melinda
http://www.lucachiste.com/MELE%20PRES.htm

La birra Forst di Merano
http://www.lucachiste.com/FORST%20PRES.htm

Se invece qualcuno avesse piacere di visitare la rassegna e volesse fare per questo scopo un giretto a Trento, sarà davvero contento di incontralo e scambiare due chiacchiere.

Ciao a tutti,

Luca (RolloPyro)

Scatti interessanti i tuoi Luca, ma ti hanno dato tranquillamente il permesso di accedere a tutti gli impianti?

Caro Luca,
complimenti, ho visto le immagini. Auguri e nervi saldi. Floriano

Citazione:

Ciao,
si, presentando gli obiettivi attesi dal progetto e spiegando le ragioni della ricerca.
Non ho mai avuto problemi di questo tipo, nemmeno con il lavoro, ben più critico e "doloroso", degli anziani nelle case di riposo..
Tra il resto, "descrivere" fotograficamente (nel mio caso direi interpretare) i processi di lavorazione industriale è un'attività  molto affascinante ed altamente "istruttiva".
Si imparano un sacco di bellissime cose..
Magari ne parliamo con le foto "S.A.M." (Stampe Alla Mano)...
Ciao, a presto,
Luca (RolloPyro)

Complimenti Luca, belle le immagini, le luci, i colori e lo sfocato; coerente il tutto. Un lavoro di gran classe !